quarta-feira, 14 de março de 2012

Macarrão itokonnyaku ao pesto - Cooking



Ingredientes 
1 pacote de itokonnyaku (também conhecido como shirataki)
 
Para o molho Pesto Light: 
4 col. (sopa) de queijo parmesão light ralado 
1 col. (sopa) de azeite 
1 dente de alho espremido 
1 xíc. (chá) de manjericão fresco 
1 pitada de pimenta-do-reino 

Modo de fazer  
Cozinhe o itokonnyaku conforme instruções de fábrica e reserve. No liquidificador, bata todos os ingredientes do molho pesto até homogeneizar. Em seguida misture o molho ao itokonnyaku já cozido e sirva imediatamente. 


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